미국 스타벅스가 매장 운영 효율성을 높이기 위해 프라푸치노 등 13개 음료 판매를 3월 4일부터 중단한다. 단종되는 메뉴는 아이스 말차 레모네이드, 에스프레소 프라푸치노, 자바칩 프라푸치노 등으로, 주문량이 적고 제조 과정이 복잡한 음료들이다.
또한, 지속된 매출 부진에 대응해 9월까지 전체 메뉴의 30%를 줄이고, 본사 관리직 1,100명을 감축하는 등 대대적인 구조조정에 나선다. 신임 CEO 브라이언 니콜은 “운영 효율화와 수익성 강화가 목표”라고 밝혔다.
한국 스타벅스의 적용 여부는 미정이다.
